JAPAN: ЛУЧШИЙ РАМЭН японский суп в Токио Японии / Best Japanese Ramen 拉麺、柳麺 in Tokyo
★ Спасибо за подписку ★
Пробуем РАМЭН - самое популярное японское блюдо / Ramen most popular japanese food first impression
►Наш сайт: http://ieroglif.com
►Подписаться на канал: http://goo.gl/iVfs11
Рамен - японское блюдо с пшеничной лапшой. Фактически представляет собой фастфуд: недорогое, обладает большой энергетической ценностью и хорошим вкусом. Считается блюдом китайской, корейской и японской кухни.
Само слово «рамэн» происходит от двух китайских иероглифов «ламянь» (кит. трад. 拉麺, упр. 拉面, пиньинь: lāmiàn, палл.: ламянь), которые в японском читаются как «ра» и «мэн» и значат «вытягивать» и «лапша» соответственно. То же слово в Средней Азии произносится как лагман. Рамэн — одно из блюд, пришедших в Японию из Китая, и способ приготовления лапши несколько отличается от дунганского и среднеазиатского, поэтому китайцы называют рамэн «японский ламянь». Родина рамэна — Китай, и в Японии её также называют тюка-соба (китайская лапша), в Корее — рамён (кор. 라면).
Рамэн состоит из пшеничной лапши в бульоне, сверху которого могут класть различные добавки: по-особому приготовленная свинина, называемая тясю (яп. 叉焼, チャーシュー тя:сю:?), камабоко; соленья (цукэмоно): побеги бамбука, маринованные грибы шиитаке, ростки бобов мунг и такие овощи как шпинат, зелёный лук или комацуна (сорт китайской капусты). Иногда в рамэн добавляется нори и яйца (варёные или жареные).
"Культурный код" (или просто Иероглиф, как мы любим его называть) — это канал о путешествиях, о нашей любимой Москве и о разной культурной всячине. Здесь мы можем рассказать о книгах, которые читаем, или поделиться впечатлениями об интересном мероприятии. Мы — это Shtukensia и Tangar — пара довольных бурундуков! Подписывайся, чтобы узнавать о новых выпусках.
Пробуем РАМЭН - самое популярное японское блюдо / Ramen most popular japanese food first impression
►Наш сайт: http://ieroglif.com
►Подписаться на канал: http://goo.gl/iVfs11
Рамен - японское блюдо с пшеничной лапшой. Фактически представляет собой фастфуд: недорогое, обладает большой энергетической ценностью и хорошим вкусом. Считается блюдом китайской, корейской и японской кухни.
Само слово «рамэн» происходит от двух китайских иероглифов «ламянь» (кит. трад. 拉麺, упр. 拉面, пиньинь: lāmiàn, палл.: ламянь), которые в японском читаются как «ра» и «мэн» и значат «вытягивать» и «лапша» соответственно. То же слово в Средней Азии произносится как лагман. Рамэн — одно из блюд, пришедших в Японию из Китая, и способ приготовления лапши несколько отличается от дунганского и среднеазиатского, поэтому китайцы называют рамэн «японский ламянь». Родина рамэна — Китай, и в Японии её также называют тюка-соба (китайская лапша), в Корее — рамён (кор. 라면).
Рамэн состоит из пшеничной лапши в бульоне, сверху которого могут класть различные добавки: по-особому приготовленная свинина, называемая тясю (яп. 叉焼, チャーシュー тя:сю:?), камабоко; соленья (цукэмоно): побеги бамбука, маринованные грибы шиитаке, ростки бобов мунг и такие овощи как шпинат, зелёный лук или комацуна (сорт китайской капусты). Иногда в рамэн добавляется нори и яйца (варёные или жареные).
"Культурный код" (или просто Иероглиф, как мы любим его называть) — это канал о путешествиях, о нашей любимой Москве и о разной культурной всячине. Здесь мы можем рассказать о книгах, которые читаем, или поделиться впечатлениями об интересном мероприятии. Мы — это Shtukensia и Tangar — пара довольных бурундуков! Подписывайся, чтобы узнавать о новых выпусках.