Вкуснейшие пирожки с картошкой и грибами - нежные, с хрустящей корочкой! Тесто для пирожков с картошкой и грибами - постное, очень простое. Начинка - картошка, лук и грибы.
Рецепт:
Тесто:
Вода теплая - 200 мл (1 ст)
Дрожжи свежие - 20-25 гр
Соль - 6 гр (1 ч л)
Сахар - 6 гр (1 ч л)
Мука - 375 - 450 гр
Растительное масло - 30 мл
Начинка:
Картофель - 5-6 шт - 0.5-0.6 кг
Грибы - 100 гр
Лук - 1 шт
Растительное масло для жарки
Соль