Паровые БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ вьетнамские булочки Бань Бао китайские паровые булочки баоцзы - Bánh bao


Вьетнамские традиционные булочки на пару "бань бао" с мясной начинкой. Китайские паровые булочки Рецепт как приготовить булочки бань бао.
Ингредиенты :
Тесто:
молоко теплое 250 мл, дрожжи сухие 2 ч. ложки, сахар 100 г , соль 1/2 ч. ложки, разрыхлитель 2 ч. ложки ,мука 500 г, масло растительное 40 мл
Начинка:
фарш свинина 400 г, грибы муэр 15 г, грибы шиитаке 15 г, лук шалот 2 шт., чеснок 20 г, лук репчатый 1 ср. шт., устричный соус 1 ст. ложка, крахмал 1 ст. ложка, яйца куриные 3 шт., яйца перепелиные 8 шт., соль, перец по вкусу
Вьетнамские булочки бань бао как готовить рецепт видео Вьетнамская кухня: Бань Бао видео рецепт. Бань Бао рецепт видео.
Больше