Базовый рецепт мисо супа. Мисо суп с грибами шиитаке, тофу и фу.
Miso soup recipe.

ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ МОЯ КУХНЯ → https://www.youtube.com/c/МояКухня_Ня
ПАБЛИК В ВК МОЯ КУХНЯ → https://vk.com/kuhnya_moya

Базовые ингредиенты для мисосиру на 4 порции:

♥ Вода - 1200 мл
♥ Мисо паста (светлая, темная или смешанная) - 1-2 ст.л
♥ Рыбный бульон Хондаши (даши) - 1-2 ст.л
♥ Сушеные водоросли вакамэ - 1 ст.л
♥ Кунжутные семечки - 5-10 гр
♥ Тофу твердый или мягкий - 150 гр
♥ Соевый соус - по вкусу
♥ Зеленый лук порей

Доп. ингредиенты:

♥ Фу - https://www.youtube.com/watch?v=uM_Fw-wOQGQ&t=6s
♥ Морковь
♥ Тыква
♥ Грибы
♥ Картошка
♥ Дайкон
♥ Тефтели (куриные или рыбные)
♥ Ростки бамбука
♥ Яйцо
♥ Шпинат
♥ Репчатый лук
♥ Баклажан
♥ Кабачок

Как вкусно приготовить грибы шиитаке:

♥ Вода - 300-500 мл
♥ Грибы шиитаке - 4-6 шт
♥ Устричный соус - 60 гр
♥ Соевый соус - 30 гр
♥ Кунжутное масло - 20 гр

ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
Мой основной канал: https://www.youtube.com/channel/UCe_e...
Instagram: https://www.instagram.com/shimar0va/

Для сотрудничества: alyona.shimarova@bk.ru

Музыка из видео:
Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: http://incompetech.com/
Композиция "Carefree Melody" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...).
Оригинальная версия: http://www.twinmusicom.org/song/302/c....
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/