Луковый суп. Французская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!


Луковый суп — это, пожалуй, одно из самых популярных блюд французской кухни. Луковый суп готовят абсолютно во всех регионах Франции — от ветряной Нормандии до солнечного Прованса.
Готовить его несложно, главное — пережить слезы в процессе нарезки лука, и еще запастись терпением, ведь на приготовление настоящего лукового супа необходимо ваше внимание , при этом особых усилий от Вас не потребуется — просто периодически нужно работать ложкой, перемешивая продукты, чтобы не подгорали. Зато потом, когда на столе окажется это чудо французской кулинарии Луковый суп, ароматный и аппетитный, с плавающим кусочком хрустящего хлеба, покрытого расплавленным ароматным сыром, Вы испытаете настоящее удовольствие!

Подробный рецепт и ингредиенты - http://vsegdavkusno.ru/recipes/lukovyy-sup
__________________________________________________________________
Ингредиенты:
* Лук репчатый - 1 кг.
* Бульон овощной - 1 литр
* Сливочное масло - 2 ст. ложки
* Растительное масло - 2 ст. ложки
* Хлеб - 2 кусочка
* Сыр полутвердый - 75 гр.
* Вино белое сухое - 200 мл.
* Коньяк - 50 мл.
* Мука - 1 ст. ложка
* Розмарин - 2 веточки
* Тимьян - 2 веточки
* Лавровый лист - 2 листа
* Соль - по вкусу
______________________________________________________________
Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/channel/UC3KKTJ-z5RmBqNtleRBl7fQ?sub_confirmation=1

Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - https://money.yandex.ru/to/410016863164058 Спасибо!
_________________________________________________________________
Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
__________________________________________________________________
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Больше