Сациви из курицы. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

932 смотр.

Сациви - знаменитый соус грузинской кухни. Так уж сложилось, что именно сациви называется блюдо из филе курицы, залитое этим вкуснейшим ореховым соусом. Измельченные грецкие орехи с пряностями и специями делают это блюдо неповторимым. В праздники и будни сациви с курицей всегда будет желанным на вашем столе.


Ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал, нажмите на колокольчик и получайте самые новые рецепты первыми. Мы всегда рады вашим мнениям и комментариям.
_____________________________________________________________

Подробный рецепт -https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/sacivi-s-kuricey

Ингредиенты:

Для приготовления соуса:
* Кинза - 50 г
* Чеснок - 6 зубчиков
* Грецкие орехи - 450 г
* Лук репчатый - 3 шт.
* Шафран имеретинский - 4 ч.л.
* Хмели - сунели - 6 ч.л.
* Чили перец молотый - 1 ч.л.
* Кориандр молотый - 1 ч.л.
* Красный винный уксус - 3 ст.л.
* Черный молотый перец - 1/2  ч.л.
* Растительное масло - 2 ст.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Куриный бульон - 1,5 л
Для приготовления курицы и бульона:
* Курица - 1,5 кг.
* Лавровый лист - 2 шт.
* Лук красный - 1 шт.
* Черный перец горошком - 10 шт.
* Душистый перец горошком - 4 шт.
* Стебли петрушки - 10 г
* Вода - 2,5 л
* Соль - 1 ч.л.
________________________________________

Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми
________________________________________________________
Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
—————————————————————————
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Больше