Катаеф (Qatayef) – это арабские блинчики со сладкой начинкой - заварным кремом, творогом или сухофруктами .Их особенность в том, что выпекаются они только с одной стороны, а затем склеиваются в виде кулечка или как вареничек,или треугольником внутри наполняются начинкой. Причем, начинки могут быть разными - как сладкими, так и не сладкими.

Ингредиенты:

1 стакан. Мука
1 стакан. Молоко
1/2 стакана. Вода
1 ст. Ложка. Сахар
1/2 ч. Ложки. Дрожжи сухие
1 ч. Ложка. Разрыхлитель
щепотка соли

Начинка:
2 яблока крупные
1 ст.л сахара
1 ст.л сливочного масла
корица

#катаеф #арабскиеблинчики #треугольныеблинчики
Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:https://www.youtube.com/channel/UCKLqG6e7zmwDogUpgXPG0qg


Вот несколько плейлистов моего канала, которые вам могут быть интересны:

Мои покупки:https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ4E0eLvHQnKeoZBQ10ZtN1w_myYaii9d

Отдыхай вместе со мной:https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ4E0eLvHQnJNHhWfHD8wZtaur0L4xsTa

Мои кулинарные шедевры:https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ4E0eLvHQnLwOR_zF8Zn_inNJzaodKBI