Как готовить Цуйван. Очень вкусное и сытное блюдо монгольской кухни

61 смотр.

Как готовить #Цуйван - видео рецепт пошагово в домашних условиях. Это очень сочное, вкусное и сытное монгольское блюдо. Мы готовим Цуйван с говядиной, так же можно приготовить с бараниной. Рецепт прост и его готовят по разному. Это один из способов готовки.

*******************************************************************

ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
* нарезать соломкой 1 морковь, 1 сладкий перец, 1 репчатый лук
* измельчить 2 зубчика чеснока
* 100г говядины (баранины) нарезаем вдоль волокон веревочкой
Для теста: * разбить 1 яйцо в чашку
* налить 100г теплой воды, размешать
* добавить щепотку соли
* постепенно добавляя муку ( на все достаточно 400-600г)
замешиваем тесто сначала при помощи ложки, затем
руками.
* замешиваем вкрутую на столе, подсыпая муки, пока тесто не станет эластичным
* раскатать тесто в пласт как можно тоньше
* налить на раскатанное тесто немного растительного масла
и распределить руками по всей поверхности
* заворачиваем в рулет не придавливая, свободно, чтобы проходил пар между слоями
* уложить в чашу пароварки и варить 15 минут (если не входит, можно разделить на 2 части)
* разрезаем лапшу острым и большим ножом шириной 5 мм
* для посыпки нарезаем соломкой зеленый лук или 1 свежий огурец
* в глубокую посуду для жарки наливаем 20г растительного масла
* выложить - мясо, размешать
* -морковь, размешать
* -лук и перец, обжариваем помешивая 2 минуты
* добавляем чеснок
* специи (любые, универсальные)
* соль, перец по вкусу
* заливаем водой
* опускаем готовую лапшу
* размешать и выложить на тарелку
* сверху посыпать зеленым луком или свежим огурцом

*******************************************************************

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ! НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК ЧТОБ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ !!! СТАВЬТЕ ЛАЙКИ ЕСЛИ ПОНРАВИЛОСЬ!!! БУДУ РАДА И ОТВЕЧУ НА ВАШИ КОММЕНТАРИИ!!!

ТАК ЖЕ НА НАШЕМ КАНАЛЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ:

ПЛЕЙЛИСТЫ:
Вкусный завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list...
Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list...
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list...
Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list...
Салаты и закуски: https://www.youtube.com/playlist?list...
Соусы и подливы: https://www.youtube.com/playlist?list...
Китайская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9EBOcMTNAMZoKAhfIf-dNMebcRCSIMyw

На нашем канале „#ГотовимЛЕГКО" вы увидите рецепты:

Рис с яйцом по-китайски. Готовим легко: https://www.youtube.com/watch?v=d9j8JjtDvVo
Китайский салат Домашний. Очень вкусно и просто: https://youtu.be/fwiTt_IaH-s
Салат из картофеля по-пекински. Китайская кухня:
https://youtu.be/juv_U4Ql_ME
Сырный рулет с фаршем. Так вкусно!: https://youtu.be/9W2-R6WjEL8
Сухарики с чесноком в домашних условиях. Готовим легко:
https://youtu.be/wxylnTe57ZE
Яичный рулет корейский. Готовим легко! : https://youtu.be/t4JOiwxClBs
Торт Орео без выпечки. Быстро и вкусно! : https://youtu.be/0Ysq8VyifIk
Как приготовить Габаджоу. Китайская кухня: https://youtu.be/7ZfHkwbKLP0
Как сделать ферреро роше. Супер рецепт конфет Ferrero Roche: https://youtu.be/7Zw1sNhr9Ec
Салат Цезарь с курицей и сухариками. Готовим легко: https://youtu.be/_dZq_o9LjvI
Орео трюфели в белом шоколаде. Очень вкусные! : https://youtu.be/pgdTv-2Q4Eg
Как приготовить сырники из творога. Простой рецепт :
https://youtu.be/ghDofF0rdeE
Как приготовить суши дома Суши с курицей терияки: https://youtu.be/Fdk8owmOLBw
Как приготовить цветной рис. Цветной рис с консервированной рыбой: https://youtu.be/EilyijNn2vQ
Как приготовить попкорн с карамелью: https://www.youtube.com/watch?v=TIioDghk7lY
Как приготовить чипсы дома:https://www.youtube.com/watch?v=OrOdw5FltlA
Как приготовить чесночный хлеб: https://www.youtube.com/watch?v=DrN_15sk6Dw
Песочное печенье с ананасами: https://www.youtube.com/watch?v=XhbrYsqHi9w
Как приготовить ажурные блины: https://www.youtube.com/watch?v=BaZBY2nwa4M
Как сварить кисель из крахмала и варенья: https://www.youtube.com/watch?v=OZGsV_qXlf8
Куриный батон с замороженными овощами. Готовим легко:
https://www.youtube.com/watch?v=31YdWlagDcs
Нарисованные блины. Блины Свинка Пеппа :
https://youtu.be/NlRfB93dShc
Кольца кальмаров в хрустящей панировке. Простой рецепт! :
https://youtu.be/fEM-JbF7YDc
Быстрый соус для шаурмы: https://www.youtube.com/watch?v=PilzYfOD7q8
Коктейль Кровавая Мери: https://www.youtube.com/watch?v=weJky3hRows
Свиная грудинка по корейски. Нежное, сочное и ароматное мясо: https://youtu.be/yHecjqvWyj8
Мини булочка пицца. Пицца в булочке в духовке: https://youtu.be/BDahvnAWFZ0
Фрикадельки Жемчужные. Китайская кухня:
https://youtu.be/334OcTjN7yI
Торт Баунти: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=EA_mPzkjO-c
Шоколадный торт из печенья без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=TtXsy2nQ2js
Как приготовить Цуйван. Очень вкусное и сытное блюдо монгольской кухни: https://youtu.be/M-ccgaKVEII

#домашняяЛапша #монгольскаяКухня #рецепт #Цуйван
Больше