Самый легкий способ приготовить Ичираку Рамен | Рецепт | The easiest recipe Ichiraku ramen
Ичираку Рамен. Видео-рецепт
Сегодня суши мастер Тимур готовит популярное в Японии блюдо – суп-лапшу Рамен. Среди массы известных рецептов выбрал самый простой и быстрый вариант. Для опыта подготовил много разных ингредиентов:
• мягкую и сочную свиную вырезку;
• гранулированный бульон Хондаши;
• лапшу;
• концентрат соевого соуса;
• сладкое рисовое вино мирин;
• одно отварное куриное яйцо;
• пакет жареных водорослей нори;
• древесные грибы шитаке;
• растительное масло для обжарки свинины и грибов;
• перец;
• соль;
• зеленый лук.
Готовится суп-лапша в два этапа. Сначала на плите разогревают воду и последовательно добавляют гранулированный бульон хондаши, вино мирин, соевый соус. В кипящий бульон опускают брусок лапши. Через 2-3 минут останавливают варку и приступают к нарезанию свиной вырезки. Тонкие кусочки выкладывают на раскаленную сковороду с растительным маслом. К обжаренной с двух сторон свинине добавляют стружку грибов шиитаке.
В тарелку с бульоном выкладывают жареную свинину, отварное яйцо, грибы, нори, рыбные роллы нарутомаки и посыпают резанным зеленым луком. Вкусный, ароматный суп любят в Японии. Теперь можно рецепт перенести и на наши кухни.
Ингредиенты
Вода 500
Хондаши 20
соевый 25
мирин 5
свинина вырезка 150
лапша яичная 100
яйцо 1 шт
нори 1л
шитаке 30
лук зелёный 3
Масло растительное 20
перец 1
соль 1
Мы в социальных сетях:
VK: https://vk.com/letscooksushi
Instagram: https://www.instagram.com/letscooksushi/
https://www.facebook.com/Lets-cook-Sushi-1747537508881923/
По всем вопросам сотрудничества
Email: sushimastertimur@gmail.com
Плейлисты:
Ингредиенты:
Японская кухня
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLrje_oD2Q8AgTVGevHgse8
Гаджеты для суши
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLy30yuzRBQ2hzCduMp53RL
Готовим суши и роллы
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLLS1ecJ18XtUCcSuxZUXYA
Обзоры
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDIcoin3tAN6fRS6dEwxVT3C
Ингредиенты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDKjdHEa5nnJLsbE7sZ0XMi6
Сегодня суши мастер Тимур готовит популярное в Японии блюдо – суп-лапшу Рамен. Среди массы известных рецептов выбрал самый простой и быстрый вариант. Для опыта подготовил много разных ингредиентов:
• мягкую и сочную свиную вырезку;
• гранулированный бульон Хондаши;
• лапшу;
• концентрат соевого соуса;
• сладкое рисовое вино мирин;
• одно отварное куриное яйцо;
• пакет жареных водорослей нори;
• древесные грибы шитаке;
• растительное масло для обжарки свинины и грибов;
• перец;
• соль;
• зеленый лук.
Готовится суп-лапша в два этапа. Сначала на плите разогревают воду и последовательно добавляют гранулированный бульон хондаши, вино мирин, соевый соус. В кипящий бульон опускают брусок лапши. Через 2-3 минут останавливают варку и приступают к нарезанию свиной вырезки. Тонкие кусочки выкладывают на раскаленную сковороду с растительным маслом. К обжаренной с двух сторон свинине добавляют стружку грибов шиитаке.
В тарелку с бульоном выкладывают жареную свинину, отварное яйцо, грибы, нори, рыбные роллы нарутомаки и посыпают резанным зеленым луком. Вкусный, ароматный суп любят в Японии. Теперь можно рецепт перенести и на наши кухни.
Ингредиенты
Вода 500
Хондаши 20
соевый 25
мирин 5
свинина вырезка 150
лапша яичная 100
яйцо 1 шт
нори 1л
шитаке 30
лук зелёный 3
Масло растительное 20
перец 1
соль 1
Мы в социальных сетях:
VK: https://vk.com/letscooksushi
Instagram: https://www.instagram.com/letscooksushi/
https://www.facebook.com/Lets-cook-Sushi-1747537508881923/
По всем вопросам сотрудничества
Email: sushimastertimur@gmail.com
Плейлисты:
Ингредиенты:
Японская кухня
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLrje_oD2Q8AgTVGevHgse8
Гаджеты для суши
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLy30yuzRBQ2hzCduMp53RL
Готовим суши и роллы
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDLLS1ecJ18XtUCcSuxZUXYA
Обзоры
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDIcoin3tAN6fRS6dEwxVT3C
Ингредиенты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtWoLt9AoBDKjdHEa5nnJLsbE7sZ0XMi6
Опубликовано 5 г. назад
ТегиИчираку Рамен рецепт рамена ичираку рамэн рецепт Ичираку Рамен японский рамен рамен как приготовить рамен рамен со свининой лапша рамен как приготовить суши мастер класс как готовить роллы японская кухня суши шеф суши роллы sushi Sushi Chef суши дома суши мастер japan food Sushi Master роллы как сделать роллы рецепты суши sushi recipes как приготовить лапшу