Для приготовления голубцов нам понадобятся:
1 кочан свежей капусты (1,5 -2 кг)
1 яблоко
800 гр сладкого столового лука
600 гр моркови
мясной фарш (свиной или свиной с говяжим) 500гр
1 чашка риса
специи:
лавровый лист, кориандр, тмин, черный перец, имбирь
-------------------
Facebook - https://www.facebook.com/zinaida.topolnitchi