Готовим форель, запеченную в духовке целиком. Рецепт максимально простой, поэтому запеченная рыба получается очень вкусной и сочной. Вначале мы чистим рыбу, посыпаем солью и черным перцем, даем форели промариноваться 20 минут. Выкладываем подготовленную рыбу на противень, застеленный фольгой, поливаем оливковым маслом и отправляем в предварительно разогретую духовку запекаться. Сколько запекать форель в духовке? Да совсем немного! Свой экземпляр (на один килограмм) я запекал ровно 20 минут, если форель будет крупнее, время запекания в духовке можно будет немного увеличить. Для приготовления этого рыбного блюда потребуется: форель на 1 кг., лимон – 1 шт., помидоры – 2 шт., немного зелени укропа и петрушки, одно перышко зеленого лука, оливковое масло, соль и черный свежемолотый перец.