Фаршированные окорочка с хрустящей корочкой и сочной начинкой из риса и грибов.

500 смотр.

Куриные окорочка - 2 шт;
Шампиньоны - 80-100 г;
Лук - 1 шт небольшого размера;
Рис вареный - 2 ст.л.;
Чеснок - 1 зубчик;
Сметана - 1 ст.л.;
Петрушка - несколько веточек;
Молотый кориандр;
Белый молотый перец;
Мускатный орех;
Соль.

Запекать при температуре 190°С приблизительно 40 минут. Окорочка сверху я ничем смазываю. Они и так хорошо подрумянятся.
Больше