Перезалив по техническим причинам!
Потрясающий блинный торт на сковороде! Отличное завершение Масляничной недели. Приготовьте на проводы Масленицы 2019 этот потрясающий тортик, никто не останется равнодушным. Нежнейший сливочный крем, сладкие бананы и кисленькая клубника создают великолепный ансамбль вкуса.
Блинный торт:
Шоколадные блины:
Яйца - 3 шт
Соль - 0,5 чл
Сахар - 1 ст л
Молоко - 1 стакан (250 мл объём)
Мука - 1 стакан
Какао - 1 ст л
Вода - 1 стакан (примерно), а так разводим до консистенции жирных сливок
Масло растительное - 1 ст л
Белые блины сделала точно по такому же рецепту, только без какао. В итоге надо отобрать примерно по 11 красивых шоколадных и белых блинов (остальные ушли на украшение, были некрасивые или их просто сразу съели)
Крем:
сливки 33% - 500 мл. Использовала впервые Домик в деревне, я забыла миксер взять и взбила их венчиком (!), чуть руку не сломала)) Но вы конечно же взбейте их миксером до мягких пиков
Творожный сыр - 300 г
Сахарная пудра - 100 г
Начинка: клубника (замороженная, измельченная с сахаром по вкусу)+кукурузный крахмал - 2 ст л(можно и картофельный)
Бананы - 3 шт спелые
#блинныйторт #тортнасковороде #торт