БЛИННЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И БАНАНАМИ. Торт на сковороде. Масленица 2019, проводы Масленицы.

129 смотр.

Перезалив по техническим причинам!
Потрясающий блинный торт на сковороде! Отличное завершение Масляничной недели. Приготовьте на проводы Масленицы 2019 этот потрясающий тортик, никто не останется равнодушным. Нежнейший сливочный крем, сладкие бананы и кисленькая клубника создают великолепный ансамбль вкуса.
Блинный торт:
Шоколадные блины:
Яйца - 3 шт
Соль - 0,5 чл
Сахар - 1 ст л
Молоко - 1 стакан (250 мл объём)
Мука - 1 стакан
Какао - 1 ст л
Вода - 1 стакан (примерно), а так разводим до консистенции жирных сливок
Масло растительное - 1 ст л
Белые блины сделала точно по такому же рецепту, только без какао. В итоге надо отобрать примерно по 11 красивых шоколадных и белых блинов (остальные ушли на украшение, были некрасивые или их просто сразу съели)
Крем:
сливки 33% - 500 мл. Использовала впервые Домик в деревне, я забыла миксер взять и взбила их венчиком (!), чуть руку не сломала)) Но вы конечно же взбейте их миксером до мягких пиков
Творожный сыр - 300 г
Сахарная пудра - 100 г
Начинка: клубника (замороженная, измельченная с сахаром по вкусу)+кукурузный крахмал - 2 ст л(можно и картофельный)
Бананы - 3 шт спелые
#блинныйторт #тортнасковороде #торт
Больше