Беляши по ГОСТу из детства-аромтные сочные с хрустящей корочкой такие как нам раньше продавали на улице из огромной кострюли и заворачивали в бумажную ленту.
Хотите вернуться в те года?Давайте приготовим вместе)))
Рецепт:

800 грамм фарша+соль+перец+очень большая луковица
Тесто:
300 мл приятной теплой воды
20 грамм прессованных дрожжей
столовая ложка с горкой сахара
столовая ложка водки
чайная ложка соли
550 грамм муки
******************************************************************************
Мой канал:https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA
******************************************************************************
Ссылка на беляши "Перемячи":https://www.youtube.com/watch?v=45i_0-l69Wg
******************************************************************************

Round GOST from my childhood-flavorful
juicy with a crispy crust like we used to sell on the street from a huge kastrula and wrapped in paper tape.
Want to go back to those years?Let's cook together)))
Recipe:

800 grams of minced meat + salt+pepper+extra large onion
Dough:
300 ml of pleasant warm water
20 grams of pressed yeast
table spoon with a slide of sugar
table spoon vodka
teaspoon of salt
550 grams of flour
******************************************************************************
My channel:https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA
******************************************************************************
belyashi " Peremyachi" :https://www.youtube.com/watch?v=45i_0-l69Wg
*******************************************************************************