Сегодня готовим беляши по ГОСТу СССР. Именно так готовили беляши в школьных столовых и в киосках. Настоящие, вкусные, остановиться невозможно. С мягкой и сочной начинкой и хрустящей корочкой.
Понадобиться:
300 мл воды
20 г свежих дрожжей
5 г соли
1 столовая ложка растительного масла
500 г муки
800 мл масла для жарки
560 г фарша
150 г лука
10 г соли
перец черный молотый по вкусу
1.Смешать дрожжи и сахар, растереть до жидкой массы, добавить воду, водку, соль, растительное масло, перемешать, добавить муку.
2.Муку вводить постепенно, частями, вымешивать 5-7 минут. Накрыть полотенцем, оставить на 30 минут.
3.Разделить тесто на 14 одинаковых частей, каждый кусочек весом 60 г. Обминать тесто Не нужно.
4.Из каждого кусочка теста сформировать руками лепешку, положить начинку 40г, защипнуть края, сформировать беляш, обжарить на растительном масле с двух сторон в течение 7 минут.
Приятного аппетита.
Этот рецепт я нашла на канале Светлана Глебова,спасибо тебе Света от нашей семьи)
https://www.youtube.com/watch?v=pjwDD67_-5s
Если вам понравилось это видео ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV
https://www.youtube.com/channel/UCbjubsRaI1UCRnPK6MuWMJg
ДОНАТ(поддержка канала) http://www.donationalerts.ru/r/valentinas
ГРУППА В ФЕЙСБУКЕ https://www.facebook.com/groups/636286393179397/?ref=group_browse_new
INSTAGRAM https://www.instagram.com/valentinasv34/
БЛОГ https://videoreceptysv.blogspot.com
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/club114627743
ОДНОКЛАССНИКИ http://ok.ru/group/53441956872434
G+https://plus.google.com/u/0/communities/109920522715868510291
РАБОТА В ИНТЕРНЕТЕ http://zotsv.blogspot.co.uk/
СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ И СТРОЙНОСТИ https://www.youtube.com/redirect?redir_token=ZkqwrFzWUNYWFfRGcOMJHhqc7sJ8MTUyNjc5NjgwOEAxNTI2NzEwNDA4&event=channel_description&q=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fgroups%2F1071429402987895%2F%3Fref%3Dbookmarks
ВТОРЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=LlDrMzsUkcQ&list=PL0nHbv2ago1fj6sE6p_epO5VliCr5J_Hh
СУПЫ https://www.youtube.com/watch?v=IkXFrmM5Vmg&list=PL0nHbv2ago1e_gWDtDrF16s9nbk3TSfvC
САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=5AANJWVU_zA&list=PL0nHbv2ago1dQb4YdzvJEZeiClGkht98e
ПИРОЖКИ БЛИНЫ ОЛАДЬИ https://www.youtube.com/watch?v=b6q-EiKytS4&list=PL0nHbv2ago1cVhsqO83PQSztOjUUB8q0e
ПИРОГИ https://www.youtube.com/watch?v=dcgfqJtU9jk&list=PL0nHbv2ago1esoHtoVx7uWmSYtRXzg25G
ВСЁ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ https://www.youtube.com/watch?v=2920iqksQfU&list=PL0nHbv2ago1c-0X6mXFaUkI18ycYIYd-D
БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ https://www.youtube.com/watch?v=o-dezgBWDus&list=PL0nHbv2ago1eekkKmOh-jzB8lQ2jeudnr
ВЫПЕЧКА БИСКВИТ БУЛОЧКИ https://www.youtube.com/watch?v=gVGYSMpHlYY&list=PL0nHbv2ago1faxWBThUSwGsUBMHfUALA_
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ https://www.youtube.com/watch?v=hkxSsy_jaX8&list=PL0nHbv2ago1e_Ous3JHTkhth9nrwdDRy0

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ

Готовим с Ириной Хлебниковой Беляши с мясом https://www.youtube.com/watch?v=NGI9FBRIFP4&t=19s

Беляши рецепт с мясом Как приготовить беляши Тесто для беляшей Біляші рецепт з мясом рецепт беляшей
First Culinary Ukraine https://www.youtube.com/watch?v=NEd1CJQYXqI

БЕЛЯШИ С МЯСОМ, не впитывающие масло при жарке. Секреты приготовления. Meat Pies.
Milenia Кулинарные Pецепты https://www.youtube.com/watch?v=JULrgS1DdE0

Маринкины Творинки Беляши
https://www.youtube.com/watch?v=m7Wd-5zMtZg

#беляши #беляшипогосту #готовитьпросто #рецепт #видео #каприготовить #лучшийрецепт #КулинарныерецептыотSV