Иерусалимские бурекасы (пирожки) с брынзой и баклажаном. Рец... 0    0

Знаменитые израильские печеные пирожки-бурекасы из легкого хрустящего теста. Текстовый рецепт здесь: http://www.urielshtern.com/?p=1775 Начинка может быть любой; здесь - брынза, зелень и печеные бакла...

Светлана 491 смотр.

Куриный бульон с мандлах (мондалах). 0    0

Мандлах (мондалах) - традиционная в еврейской кухне заправка для такого же традиционного и знаменитого бульона из курицы, кусочки обжаренного теста. Своим фирменным рецептом делится Уриэль Штерн. Текс...

Марина 843 смотр.