Сегодня готовлю традиционное блюдо Хорватии "Бродет"! Такое блюдо можно сделать погуще и подавать, как морское рагу, а можно сделать и пожиже и подавать, как хороший и наваристый суп...
Если вы отдыхаете на море, найдите поблизости ферму, где выращивают мидий и приготовьте мидий сами. Есть золотое правило - чем свежее морепродукты, тем они вкуснее и полезнее.
------------------------...
Обед безбрачия / Салат из курицы с ананасом / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /
Чем отличаются мякоть куриной грудки и окорочка:
Мякоть куриной грудки отличается от мякот...
