Холодец из свиной рульки и ножек.Готовить просто и в итоге -бесподобный вкус
Продукты
рулька свиная..........1шт (1,2 кг)
ножки свиные..........2 шт
лук репчатый..........1 шт крупная
морковь .........
Тесто: 1кг муки, ч.л. с горкой соли и вода. (у меня ушло 410мл.)
Начинка: Мясо или фарш, лук 400г. соль/перец по вкусу, "шафран или его подобие" дзира, кинза, вода.
Описание: рыба замечательно сочетается с ананасом, который придает ей неповторимый кисло - сладкий вкус, а сыр дополняет вкусовой букет, удерживает сок и рыба становится сочной, мягкой и нежной! Ингре...
