Шурпа варёная. Кайнатма в Узбекистане и Хомшурбо в Таджикистане). Она же - шурпо, сорпа, чорба. Культовый суп средней Азии и многих других регионов. Классический варёный вариант, без нута. Баранина, л...
536 смотр.1 кг мясо баранины с ребром 2-3 шт марковки 2-3 шт ребки 2- шт луки 5-6 шт картошки 1-шт зеленый болгарский 1-шт красный болгарский 5-6 зуб чесноков 1-2 шт помидора Зира,кумин Кореандр Приправа для шу...
612 смотр.