Технология приготовления плова в Самарканде отличается от ферганского и прочих классических пловов в Узбекистане. Но Сталик Ханкишиев предложил в старинный, проверенный рецепт плова внести новшество. ...
Тыквенный суп - штука универсальная. Зимой его можно подавать с мясом или морепродуктами. Осенью он хорош с теплыми гренками и тыквенными семечками. А весной и летом его вкусно есть просто так, присып...
Сегодня готовим беляши по ГОСТу СССР. Именно так готовили беляши в школьных столовых и в киосках. Настоящие, вкусные, остановиться невозможно. С мягкой и сочной начинкой и хрустящей корочкой.
Понадоб...
НАСТОЯЩИЙ традиционный арабский кофе. Кофе с кардамоном. Как приготовить дома?
Готовьте вместе со мной.
***
Рецепт ЛОЖНОГО арабского кофе тут https://www.youtube.com/watch?v=TbLbHh5CfJY
***
Другие рец...