Жареные кабачки карри. Индийская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

579 смотр.

Нежная мякоть жареного кабачка в сочетании с карри, спелыми помидорами, золотистым луком и специями, такое блюдо будет кулинарным событием любого обеда или ужина, тем более, что времени для его приготовления потребуется совсем немного. И еще, самую главную специю для блюд индийской кухни гарам масала вы без проблем сможете приобрести теперь в России. Приятного аппетита!

Ставьте лайки, делитесь своим опытом, задавайте вопросы и комментируйте.

Подробный рецепт - http://vsegdavkusno.ru/recipes/zharenye-kabachki-karri
_________________________________________________________
Ингредиенты:
* Кабачки - 1 кг
* Лук репчатый - 130 г
* Перец чили зеленый - 1 шт.
* Чеснок - 15 г
* Имбирь - 30 г
* Помидоры очищенные в собственном соку - 200 г
* Свежая кинза - 20 г
* Масло растительное - 1 ст.л.
* Кумин - 1 ч.л.
* Горчица черная семена - 1 ч.л.
* Куркума - 1 ч.л.
* Перец красный чили хлопья - 1 ч.л.
* Гарам масала - 1 ч.л.
* Соль - 2 ч.л
._______________________________________________________
Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/channel/UC3KKTJ-z5RmBqNtleRBl7fQ?sub_confirmation=1
________________________________________________________
Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
————————————————————————
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Больше