В этом году как никогда мы с женой сделали много варенья из слив, абрикос.
Но лично я предпочитаю употреблять в пищу фрукты и ягоды более щадящего хранения, поэтому я выбираю заморозку.
Вот уже третий год подряд замораживаю клубнику, малину, вишни, чернику, петрушку и сливу.
Решил попробовать какова в этом году слива на вкус - мне нравится, тем более, что я заморозил довольно много очень спелой и сладкой сливы.