Узбекская Катлама. Съедается самой первой!
Ну какая-же вкуснятина из доступных продуктов!!!
Друзья!
Сегодня мы вам расскажем как приготовить катламу - быстрые лепешки с зеленью.
Тесто для катламы:
Мука - 450 грамм,
Теплая вода - 240 мл.,
Масло сливочное - 150 грамм,
Соль - 1 чайная ложка.
Начинка:
Зеленый лук - 100 грамм,
Кинза - 100 грамм,
Кориандр - 0,5 чайной ложки,
Зира (кумин) молотая - 0,5 чайной ложки,
Черный перец - 0,5 чайной ложки.
Тесто простое - мука, вода и соль. Наша катлама с зеленью, поэтому мелко режем кинзу, лук и смешиваем со специями. Тесто раскатываем до минимальной толщины, смазываем сливочным тестом и посыпаем зеленью. После чего тесто с зеленью скручиваем и убираем в холодильник. Можно в морозилку на 20 минут. После чего режем на куски, раскатываем и жарим на сливочном масле на сковороде. Катлама на сковороде обжаривается с двух сторон и можно пробовать.
Получилась очень вкусная еда на ужин, похожая на самсу, кутабы, осетинские пироги. Неимоверная Вкуснота
Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте!
Присоединяйтесь в соц.сетях.
VK: https://clck.ru/GD3G8
OK: https://clck.ru/GD3GS
Facebook: https://clck.ru/GD3Gc
Наш сайт: https://potrapezdim.ru/
Это видео: https://youtu.be/mmBR5eVrSsA
Плейлисты с нашими видео.Корейская кухня Рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GhSB-IbQialdUkBazUaWOWZ
Кулинария:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GgVQGTHlgin0pVvdTNWcD39
Домашняя выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25Gg_LBOuZk4PMDUfLtu2Fi-Z
Рыбные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GhEgSzE-wGJa-mqlhabyfAB
Обзоры отелей:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GjdTyMM_axMy8DSLr47UZmU
Обзоры всего на свете – техники, ресторанов и т.д.:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GisQZfIaj8rmgZAja0JOVRa
Путешествие из России в Болгарию на машине:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GjzRRIvvG_jzGAdjSWAdkEE
Путешествия по Болгарии:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25Giu5o4kCjQtGwtQHEppmvfc
Путешествие во Вьетнам:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GjH8HzEuAFjrI6H2-9I9roV
Путешествия по Турции:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GgvytT4ZiavyAx3zASmKqku
Все плейлисты:
https://www.youtube.com/channel/UCLpU0lAx6FyGoD_T3ftn6sA/playlists?view_as=subscriber
Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.
Ну какая-же вкуснятина из доступных продуктов!!!
Друзья!
Сегодня мы вам расскажем как приготовить катламу - быстрые лепешки с зеленью.
Тесто для катламы:
Мука - 450 грамм,
Теплая вода - 240 мл.,
Масло сливочное - 150 грамм,
Соль - 1 чайная ложка.
Начинка:
Зеленый лук - 100 грамм,
Кинза - 100 грамм,
Кориандр - 0,5 чайной ложки,
Зира (кумин) молотая - 0,5 чайной ложки,
Черный перец - 0,5 чайной ложки.
Тесто простое - мука, вода и соль. Наша катлама с зеленью, поэтому мелко режем кинзу, лук и смешиваем со специями. Тесто раскатываем до минимальной толщины, смазываем сливочным тестом и посыпаем зеленью. После чего тесто с зеленью скручиваем и убираем в холодильник. Можно в морозилку на 20 минут. После чего режем на куски, раскатываем и жарим на сливочном масле на сковороде. Катлама на сковороде обжаривается с двух сторон и можно пробовать.
Получилась очень вкусная еда на ужин, похожая на самсу, кутабы, осетинские пироги. Неимоверная Вкуснота
Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте!
Присоединяйтесь в соц.сетях.
VK: https://clck.ru/GD3G8
OK: https://clck.ru/GD3GS
Facebook: https://clck.ru/GD3Gc
Наш сайт: https://potrapezdim.ru/
Это видео: https://youtu.be/mmBR5eVrSsA
Плейлисты с нашими видео.Корейская кухня Рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GhSB-IbQialdUkBazUaWOWZ
Кулинария:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GgVQGTHlgin0pVvdTNWcD39
Домашняя выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25Gg_LBOuZk4PMDUfLtu2Fi-Z
Рыбные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GhEgSzE-wGJa-mqlhabyfAB
Обзоры отелей:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GjdTyMM_axMy8DSLr47UZmU
Обзоры всего на свете – техники, ресторанов и т.д.:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GisQZfIaj8rmgZAja0JOVRa
Путешествие из России в Болгарию на машине:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GjzRRIvvG_jzGAdjSWAdkEE
Путешествия по Болгарии:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25Giu5o4kCjQtGwtQHEppmvfc
Путешествие во Вьетнам:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GjH8HzEuAFjrI6H2-9I9roV
Путешествия по Турции:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLSB-LjDE25GgvytT4ZiavyAx3zASmKqku
Все плейлисты:
https://www.youtube.com/channel/UCLpU0lAx6FyGoD_T3ftn6sA/playlists?view_as=subscriber
Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.
Опубликовано 5 г. назад
ТегиКАТЛАМА катлама катлама рецепт катлама с зеленью катлама с луком как приготовить катламу рецепт катламы рецепт лепешек с зеленью лепешки с зеленью тесто для катламы тесто для лепешек быстрые лепешки с зеленью быстрая выпечка катлама по татарски катлама с луком на сковороде катлама настоящая катлама на сковороде ужин рецепты что приготовить на ужин осетинские пироги потрапездим Ломака Неимоверная Вкуснота лепешки Катлама с луком Мягкая и Слоистая вкуснятина