Никогда не обращал внимания на такой овощ (или не знаю что это) как тыква. Но попробовав приготовить этот рецепт я просто прозрел, сколько я всего упустил в кулинарии.
Итого, шикарное блюдо, курица с тыквой в сливочном соусе, которое никого не оставит равнодушным) (не мочите сильно, соус слегка не задался, но и так было вкусно)
Поехали.
Что нам понадобится:
Куриное филе - 1 кг
Тыква - 1 кг
Сливки - 500 мл
Чеснок - 3 зуб
Вода (бульон, вино) - 1 стакан
Сок половины лимона
Прованские травы
Масло оливковое
Перец, соль по вкусу
Курицу нарезаем порционными кусочками и выкладываем в стеклянную посуду. Солим, перчим, добавляем немного лимонного сока, оливкового масла и столовую ложку прованских трав. Хорошо перемешав - оставляем мариноваться.
Тем временем с тыквой делаем ровно то-же самое. Нарезаем, приправляем тем-же составом ингредиентов но перемешав - сразу отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.
Я кожуру с тыквы не счищал, но советую сделать и это, не полениться.
Когда тыква слегка запеклась, достаём её, выкладываем в к тыкве куриную грудку и перемешиваем. Затем добавляем немного воды и 500 мл сливок.
И снова отправляем в духовку на 20-30 минут. Можно пару раз перемешать.
Приятного аппетита;)
https://youtu.be/G7-6IjY4DUk
Опубликовано 5 г. назад
Категория Видео / Вторые блюда
Тегиfood foodporn кулинария рецепты рецепт кулинар вкусно блюда блюдо ПростоМужик ПростоРецепт ПростоОбзор курица с тыквой тыква курица запеченой тыквой сливочном соусе тыква в соусе курица с тыквой в духовке тыква с курицей курица с тыквой в сливочном соусе блюда из тыквы тыква в духовке тыква рецепты блюда из тыквы в духовке запеченная тыква что приготовить из тыквы как запечь тыкву что можно приготовить из тыквы тыква запеченная в духовке блюда из тыквы рецепты