Кексы – выпечка традиционная. Мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 Но достаточно добавить в тесто всего лишь пачку творога, и обычные кексы превращаются в воздушные десерты с легким послевкусием кисломолочного продукта.


Творожные кексы с изюмом получаются вкусными, мягкими с приятным, легким творожным привкусом. Обязательно их попробуйте. Я уверена, этот рецепт никого не разочарует. Делаются и пекутся кексы с творогом очень быстро. #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #кексы



Рецепт: Творог - 200 грамм;
Сливочное масло - 150 грамм;
Куриные яйца - 3 штуки;
Сахар - 150 грамм;
Мука - 200 грамм;
Изюм - 3 ст. ложки;
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
Щепотка соли;
Ванильный сахар - ½ ч. ложки;
Сахарная пудра для присыпки – 2 ст. ложки.



Приготовление: В блендер закладываю творог, сахар, сливочное масло комнатной температуры, куриные яйца, всё перемешиваю на маленькой скорости, постепенно скорость увеличиваю.


Перекладываю творожную смесь в миску, всыпаю немного просеянной муки, разрыхлитель теста, ванильный сахар и щепотку соли, перемешивая, добавляю порциями просеянную муку и в завершении всыпаю изюм, предварительно помытый горячей водой и обсушенный полотенцем. Всю массу хорошо перемешиваю до однородного состояния.


В силиконовые формочки выкладываю порциями готовую творожную смесь (формы без смазывания). Ставлю в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут, всё зависит от вашей духовки, для выпекания до золотистого цвета. Готовность кексов можно проверить зубочисткой.

Готовые кексы вынимаю из формочек, присыпаю сверху сахарной пудрой и подаю к чаю. Приятного чаепития!!!



Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов:

Творожные кексы с изюмом: https://www.youtube.com/watch?v=HU-kgjlMoms

Финиковый кекс с фисташками:

Лимонный кекс с маком: https://www.youtube.com/watch?v=1x-ygDtCQ58

Пирог с маком; https://www.youtube.com/watch?v=jyPwAtYoOwk

Кекс из тыквы с сухофруктами: https://www.youtube.com/watch?v=eorCqjevzMI

Кекс с голубикой: https://www.youtube.com/watch?v=F70T05Gm_-Q

Творожный кекс. С орехами и шоколадом: https://www.youtube.com/watch?v=pi0oJoQkj60

Кексы в формочках; https://www.youtube.com/watch?v=chdOtNa6XR0

Кекс домашний; https://www.youtube.com/watch?v=fQs00xGxMAY

Маффины из кабачков: https://www.youtube.com/watch?v=ct7eeTV8SAE

Морковно-апельсиновые маффины: https://www.youtube.com/watch?v=6ORjUzXBhmU


МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN

Овощные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19

Вторые блюда. Каши: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR

Десерты, сладости, джемы: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83Thir

Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=LBbs3zGfXs0&list=PLIsOq38_uBYdnUyrG6707jY2r4eZrI8Xe&index=10

Соусы, начинки, паштеты: https://www.youtube.com/watch?v=BqJeRyQjx0A&index=1&list=PLIsOq38_uBYerYlKZlt4InyzuGuS2Tups

Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=Fm7x97qNkbk&index=6&list=PLIsOq38_uBYcEp-aqMmtEkhs566BF-5pG

Блюда из мяса: https://www.youtube.com/watch?v=3f0zaI4BNBo&list=PLIsOq38_uBYe9fuFqq63Bt7L6_6r6vxQA&index=5

Блюда из молока: https://www.youtube.com/watch?v=tf9suNqrinY&index=2&list=PLIsOq38_uBYeQD04IOIgwna7SyJZ-PMBZ

Напитки: https://www.youtube.com/watch?v=qVTahuP9RZM&index=8&list=PLIsOq38_uBYdufmE-gQVGSl3zd99UyNC0

Маринады, закуски: https://www.youtube.com/watch?v=rZ6Gy13YzsE&list=PLIsOq38_uBYc4Fzh_J91IfkyDATX3dXhN&index=8

Блюда из тыквы: https://www.youtube.com/watch?v=oswajMsfK8M&list=PLIsOq38_uBYcoakAJ58mhqCNDL_KVMiAr&index=6

Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/watch?v=gSA6yLwhUPg&list=PLIsOq38_uBYcxaAQpOTFkdehR7sQ5lIzY&index=3