Мука 1,5 стакана
Масло 125 гр.
Сахар 150 гр.
Яйцо(желток) 1 шт.
Разрыхлитель 0,5 ч.ложки
Черника(варенье) 150 гр.
Варенье вылить в сито и дать стечь сиропу. Взять только ягоды для начинки.
Масло растереть. Добавить муку, сахар, желток и разрыхлитель. Хорошо вымесить. Разделить на две части. Одну часть выложить в форму. Выложить начинку. Сверху остаток теста покрошить. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Пирог готов. Приятного аппетита.