Это очень вкусный и необычный салат. Готовится он пред подачей к столу. Делается легко и быстро.

Состав продуктов:

Грибы шампиньоны - 300 гр.
Помидоры черри - 300 гр.
Брынза - 300 гр
Зелень ( укроп, петрушка )
Чеснок - 3-5 долек
Кинза ( большой пучок)
Соль, перец
Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Шампиньоны очистить и нарезать. Шляпки делим на четыре части. Ножки на две.
2. Брынзу нарезать кубиками
3. Зелень накрошить по-сантиметру
4. Чеснок мелко порубить ножом.

В разогретом растительном масле обжарить брынзу до золотистой корочки. Затем достать ее со сковороды , а в оставшемся масле обжарить шампиньоны. Жарить недолго, буквально 2-3 минуты. Как только шампиньоны начнут давать сок необходимо выключить огонь под сковородой.Затем в этой же сковороде смешать все ингредиенты. Выложить салат на большую тарелку и подавать к столу.

Салат очень сочный и вкусный! Попробуйте его приготовить!

Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на мой канал, чтоб не пропустить новые видео!
Заходите в гости на страничку в Facebook: