Песочно-дрожжевое тесто готовится легко и быстро, а результат вас ну очень приятно порадует. Рогалики получаются мелкослойные, мягкие, легкие, просто как воздушные.
Песочно-дрожжевое тесто:
Вода теплая – 50 мл
Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
Сахар – 2 ст.л. + 1 ч.л. в опару
Ванильный сахар – 10 г
Яйца куриные – 2 шт.
Соль – щепотка
Мука – 380-400 г
Сливочное масло охлажденное – 150 г (можно маргарин)
Начинка:
Густое повидло или на ваш вкус
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: https://kabachok.org/sladkaya-vjpechka-desert/123-rogaliki.html
Удачной выпечки!!!
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Группа в "Одноклассниках" https://ok.ru/group/55095931437077
Группа "ВКонтакте" https://vk.com/valyavalya1974
Группы в "Facebook"
https://www.facebook.com/groups/216309498726487/
https://www.facebook.com/karamelcooking/
Сообщество в Google+ https://plus.google.com/communities/112058764360927340034
Песочно-дрожжевое тесто:
Вода теплая – 50 мл
Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
Сахар – 2 ст.л. + 1 ч.л. в опару
Ванильный сахар – 10 г
Яйца куриные – 2 шт.
Соль – щепотка
Мука – 380-400 г
Сливочное масло охлажденное – 150 г (можно маргарин)
Начинка:
Густое повидло или на ваш вкус
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: https://kabachok.org/sladkaya-vjpechka-desert/123-rogaliki.html
Удачной выпечки!!!
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Группа в "Одноклассниках" https://ok.ru/group/55095931437077
Группа "ВКонтакте" https://vk.com/valyavalya1974
Группы в "Facebook"
https://www.facebook.com/groups/216309498726487/
https://www.facebook.com/karamelcooking/
Сообщество в Google+ https://plus.google.com/communities/112058764360927340034