Рецепт с вариациями подойдет для любого возраста.
Нам понадобится:
филе красной рыбы - 400 гр
лук - 1шт,
рис - 100 гр
соль, перец по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
вода - 1,5 л
для супа:
картофель - 4-5 шт
лук - 1 шт.
морковка - 1шт.
вода - 2 л
Отдельно варим суп из картофеля.
Ставим воду солим, добавляем лавровый лист. Филе рыбы и лук пропускаем через мясорубку соединяем с рисом солим, перчим и все тщательно перемешиваем. Формируем галушки размером с грецкий орех и кидаем их в кипящую воду. Достаем через 7-10 минут. Непосредственно в тарелку выкладываем несколько фрикаделек, заливаем супом и по вкусу добавляем рыбный бульон который мы получили при варке фрикаделек.
Нам понадобится:
филе красной рыбы - 400 гр
лук - 1шт,
рис - 100 гр
соль, перец по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
вода - 1,5 л
для супа:
картофель - 4-5 шт
лук - 1 шт.
морковка - 1шт.
вода - 2 л
Отдельно варим суп из картофеля.
Ставим воду солим, добавляем лавровый лист. Филе рыбы и лук пропускаем через мясорубку соединяем с рисом солим, перчим и все тщательно перемешиваем. Формируем галушки размером с грецкий орех и кидаем их в кипящую воду. Достаем через 7-10 минут. Непосредственно в тарелку выкладываем несколько фрикаделек, заливаем супом и по вкусу добавляем рыбный бульон который мы получили при варке фрикаделек.
Опубликовано 5 г. назад
Тегивидео рецепт суп с рыбными фрикадельками Морковь Лук Картофель Семга Рис