Наверняка остались в морозилке заготовки ягод, предлагаю испечь шоколадный кекс с замороженной смородиной.

Тесто:
Яйца средние – 3 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 200 г
Молоко – 120 мл
Растительное масло – 120 мл
Мука – 250 г
Какао-порошок – 40 г
Ванилин – 1 г
Разрыхлитель – 5 г (или согласно инструкции)

Наполнитель:
Смородина свежая или замороженная – 250 г (либо другие ягоды)
Крахмал любой – 0,5 ст.л. (перемешать со смородиной)

*Моя форма: по дну – 9х23 см, по верхнему краю – 12х26 см, высота бортика – 7 см.

Удачной выпечки!

Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: https://kabachok.org/sladkaya-vjpechka-desert/539-shokoladnyj-keks.html

======================================================

Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:

Одноклассники https://ok.ru/group/55095931437077
ВКонтакте https://vk.com/valyavalya1974
Facebook https://www.facebook.com/groups/216309498726487/
https://www.facebook.com/karamelcooking/