Сельдерей жареный с тофу (芹菜炒豆腐). Celery fried tofu.


Готовим очень вкусное китайское горячее блюдо из сельдерея с тофу и грибами Муэр - 芹菜炒豆腐, сельдерей жареный с тофу.
Мои рецепты китайской кухни : https://www.youtube.com/playlist?list=PLHNV9DLhFJCRgjdt14YQHSNkPUGI6aC__
Все мои рецепты : https://www.youtube.com/user/OksaVTv/playlists
Наш семейный канал : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Наш канал по рукоделию : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Канал Александра : https://www.youtube.com/channel/UCFB2TOTO8XULOOAgpiv427w
-----------------------------------------------------
Ингредиенты :
Сельдерей (стеблевой) - 100г
Тофу - 250г
Зеленый лук - 2-3 корня
Перец чили - 2-3шт.
Чеснок - 1-2зуб.
Имбирь - 2см (5г)
Черные китайские грибы Муер - 1 пачка
Соль - щепотка
Сахар - 1ст.л.
Крахмал (кукурузный или картофельный) - 2ч.л.
Рисовый уксус (или столовый 6-9%) - 1ст.л.
Соевый соус (темный) - 1ст.л.
Устричный соус - 1ст.л.
Растительное масло - 3-4ст.л.
Кунжутное масло - 1/4ч.л.


#китайская_кухня #тофу #оксанавалерьевна
Больше