Салат с черри и сухариками
Ингредиенты:
Помидоры черри — 200 Грамм
Сухарики — 150 Грамм
Сыр — 70 Грамм
Свежий салат — 150 Грамм
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Растительное масло — 3-4 Ст. ложек (1,5-2 ложки - для
приготовления чесночного масла, остальное - для салатной
заправки)
Лимонный сок — 0,5 Чайных ложки
Соль — 2 Щепотки
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Горчица — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 2-3
---
1.Этот салат с чесночными сухариками из белого хлеба. Первым
делом нам необходимо приготовить чесночное масло. Для этого
чистим чеснок, давим и выкладываем в сковородку с растительным
маслом. Подогреваем на плите минут 5. За это время масло
напитается ароматом чеснока.
2.Теперь беремся за подготовку сухариков. Нарезаем хлеб
небольшими кубиками и складываем в глубокую миску, добавляем
чесночное масло и встряхиваем, чтобы они хорошо перемешались.
Затем выкладываем подготовленный хлеб на противень и отправляем
в разогретую до 200 градусов духовку, чтобы они подрумянились.
Готовые сухарики остужаем.
3.Моем зеленый салат и помидоры черри. Салат разбираем на
отдельные листья и выкладываем для просушки на полотенце.
Помидоры нарезаем на половинки или четвертинки.
4.Теперь приготовим заправку для салата. Для этого тщательно
смешаем до однородного состояния растительное масло, лимонный
сок, горчицу, соль и перец.
5.Сыр натираем на средней терке.
6.Листья салата рвем руками на кусочки и выкладываем в
салатник. Затем выкладываем нарезанные помидоры и сухарики.
Поливаем заправкой, посыпаем натертым сыром и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Салат с черри и сухариками
Ингредиенты:
Помидоры черри — 200 Грамм
Сухарики — 150 Грамм
Сыр — 70 Грамм
Свежий салат — 150 Грамм
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Растительное масло — 3-4 Ст. ложек (1,5-2 ложки - для
приготовления чесночного масла, остальное - для салатной
заправки)
Лимонный сок — 0,5 Чайных ложки
Соль — 2 Щепотки
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Горчица — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 2-3
---
1.Этот салат с чесночными сухариками из белого хлеба. Первым
делом нам необходимо приготовить чесночное масло. Для этого
чистим чеснок, давим и выкладываем в сковородку с растительным
маслом. Подогреваем на плите минут 5. За это время масло
напитается ароматом чеснока.
2.Теперь беремся за подготовку сухариков. Нарезаем хлеб
небольшими кубиками и складываем в глубокую миску, добавляем
чесночное масло и встряхиваем, чтобы они хорошо перемешались.
Затем выкладываем подготовленный хлеб на противень и отправляем
в разогретую до 200 градусов духовку, чтобы они подрумянились.
Готовые сухарики остужаем.
3.Моем зеленый салат и помидоры черри. Салат разбираем на
отдельные листья и выкладываем для просушки на полотенце.
Помидоры нарезаем на половинки или четвертинки.
4.Теперь приготовим заправку для салата. Для этого тщательно
смешаем до однородного состояния растительное масло, лимонный
сок, горчицу, соль и перец.
5.Сыр натираем на средней терке.
6.Листья салата рвем руками на кусочки и выкладываем в
салатник. Затем выкладываем нарезанные помидоры и сухарики.
Поливаем заправкой, посыпаем натертым сыром и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Салат с черри и сухариками