Салат из шпината с теплой заправкой из бекона


Салат из шпината с теплой заправкой из бекона - сумасшедшей вкусноты салат. Для этого салата из шпината можно взять не самые нежные листья - ведь заправка очень насыщенная.
Шпинат хорош в первую очередь тем, что его практически не надо готовить. Шпинат нужно просто промыть, слегка встряхнуть, затем уложить в кастрюлю и прогреть до начала увядания. И это — максимум. Если же вы готовите из шпината салат, можно ограничиться промыванием.
Салат из шпината — блюдо весьма полезное. В листьях шпината содержится большое количество калия, железа и магния, а также каротин и витамины групп В, Р, РР, Е, К. Кроме того, шпинат довольно питателен — по количеству белка он уступает только молодой фасоли и зеленому горошку.
Для приготовления салата желательно отбирать молодые нежные листья, в которых содержится меньше щавелевой кислоты. Готовый салат из шпината лучше употребить сразу же.
Рецепты салатов из шпината: http://www.gastronom.ru/recipe/group/1985/salaty-iz-shpinata
Видео: https://youtu.be/nGKPJss5RS0
Подпишитесь на наш видео-канал: http://www.youtube.com/c/gastronomru
Шпинат сочетается с любой зеленью, любыми овощами и вообще с почти любыми продуктами. И это тоже плюс.
Больше