Видео рецепт узбекского салата к плову, который готовится из свежих спелых помидоров, лука, жгучего перца и зелени кинзы. Все овощи и зелень очень тонко нарезаются, смешиваются с солью – вот и все приготовление. Для этого салата из помидор нам потребуется: 3 спелых томата, 1 средняя луковица (или половина большой), небольшой пучок кинзы (по желанию), соль и черный свежемолотый перец - по вкусу. Подается узбекский салат Ачичук к плову, но можно подать его также и к постному столу. Как я и обещал в ролике,

видео рецепт узбекского плова можно посмотреть здесь: https://youtu.be/LR1r16HvH-E
альтернативный салат для плова, но уже из свежей капусты, здесь: https://youtu.be/Cmbo9Lz4Yy0