Очень вкусный плов с курицей, который как бы приготовлен на костре. Этот вкус дымка, костра слегка уловимый но очень необычный. Особенно если учесть, что готовим мы его с вами дома в духовке, а не на настоящем костре. Смотрите видео до конца и вооружайтесь новым рецептом.
=======
Безумно вкусный плов Бирияне http://www.serafima.home-forums.com/t1847-topic
жаль только пока у меня нет с ним видео. Но по ссылке найдете подробное описание процесса в картинках.