Тесто: 250мл. тёпл. Молока, 80мл. под. Масла, 150г. нейтр. йогурта, 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 1ч.л. соли, 42г. сырых дрожжей или 9-11г. сухих, 700г. Муки (ушло у меня)
Начинка: Рыба, лук, 30г. слив. масла, 100мл. сливок, 1ст.л. муки, соль/перец по вкусу, по желанию зелень.
Начинка: Рыба, лук, 30г. слив. масла, 100мл. сливок, 1ст.л. муки, соль/перец по вкусу, по желанию зелень.