Подробный мастер-класс. Безопарное дрожжевое тесто. Постное тесто. Постная начинка. Украшение пирогов.
Тесто:
400 г муки
250 мл тёплой воды
2-3 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. сухих дрожжей или 10 г свежих
НАЧИНКА:
4-5 яблок
2/3 - 1 стакан грецких орехов
1 ст.л. крахмала
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. молотой корицы
СИРОП:
1 ст.л. сахара
1/3 стакана воды
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ❤☺