Пасхальные куличи
опара
100 мл молока
2 ст.л мёда
1п дрожжей ( 7 гр, сырых 20 гр)
1п. ван.сахара (8 гр)
2-3 ст.л муки
Тесто
3 яйца
400 гр муки
опара
2 ст.л сахара
1ч.л соли
120 гр слив. масла
150 гр изюма
1 ст.л крахмала
Оставляем на 1,5 часа
выкладываем в формы
оставляем на 1 час
Выпекать 180 градусов, 40 минут
Глазурь
1 белок
125 гр сах.пудры
2 ст.л лим.сока