Оссобуко (Osso buco) - стейк по легкому и вкусному рецепту


Подписываемся на канал и ставим лайки!!!
Вступай в группу ВК http://vk.com/kuhnia_s_borodoi
Instagram - - - https://www.instagram.com/kuhnia_s_borodoi/Каждую неделю два новых разнообразных рецепта

1 кг стейк с костью
200 гр куриного бульона
1 шт сладкий перец
1 шт моркковь
3 шт лавровых листа
1 шт помидор
2 шт луковиц
3 шт стеблей сельдерея
8 ст л муки
3 шт луковицы
200 гр томатной пасты
100 гр оливкового масла
200 гр белого вина
Перец/соль/размарин/мускатный орех/базилик

А как приготовить смотри в видео
Больше