Муссовый торт Клубника со Сливками / Strawberry and Cream Mousse Cake

Марина 1

942 смотр.

Короткая ссылка Встроить

**************************

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь http://vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
ФОРМА SILIKOMART BUBBLE
http://vtk-moscow.ru/shop/silikonovye-formy-silikomart-tortaflex/forma-silikonovaja-silikomart-puzyrki-180x180x50-mm-bubble/
СЛИВКИ
http://vtk-moscow.ru/shop/konditerskie-krema/art73016/
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ
http://vtk-moscow.ru/shop/miksery-konditerskie/art-9972-mikser-v-5-mini-6-skorostejj/
МИКСЕР РУЧНОЙ
http://vtk-moscow.ru/shop/miksery-konditerskie/art-23817-mikser-ruchnojj-gemlux-gl-hm-402w/
ПЛИТА
http://vtk-moscow.ru/shop/plity/art-0676-plita-elektricheskaja-infrakrasnaja-gemlux-gl-ic20s/
ШОКОЛАД
http://vtk-moscow.ru/shop/shokolad-belgija/art260/
КАКАО-МАСЛО
http://vtk-moscow.ru/shop/shokolad-belgija/art-71141-kakao-maslo-naturalnoe-kolotoe-200-gr/
ЖЕЛАТИН
http://vtk-moscow.ru/shop/mastika-i-martsipan/art2582/
http://vtk-moscow.ru/shop/mastika-i-martsipan/art-2583
ПЮРЕ КЛУБНИКИ
http://vtk-moscow.ru/shop/pjure-andros/pjure-klubnika-andros-1kg/
КРАСИТЕЛЬ ДЛЯ ВЕЛЮРА
http://vtk-moscow.ru/shop/dlja-shokolada/art-0332/
ДЕКОР БУСИКИ
http://vtk-moscow.ru/shop/sakharnoe-ukrashenie-nonparel-kanada/art2404-sakharnoe-ukrashenie-nonparel-lavandovaja60-gr/
http://vtk-moscow.ru/shop/sakharnye-zhemchuzhiny-shariki-kanada/art13798/
СИЛИКОНОВЫЕ ЛОПАТКИ
http://vtk-moscow.ru/shop/lopatki-silikonovye-professionalnye-termostojjkie/lopatka-silikonovaja-s-derevjannojj-ruchkojj-85sm/
http://vtk-moscow.ru/shop/lopatki-silikonovye-professionalnye-termostojjkie/lopatka-silikonovaja-s-derevjannojj-ruchkojj-68-sm/

КАК СДЕЛАТЬ ВЕЛЮР
https://youtu.be/R0h2A4zh2J4

КАК СДЕЛАТЬ ШТРОЙЗЕЛЬ
https://youtu.be/esC4gT65QYs

РЕЦЕПТ на форму, показанную в видео

Белый мусс
1 яичный желток
150 г белого шоколада
230 г сливок 33-35%
9 г желатина
15 г сахарной пудры

Клубничный мусс
100 г сахара
300 г клубничного пюре
40 мл лимонного сока
15 г желатина
300 г сливок 33-35%

Штройзель
https://youtu.be/esC4gT65QYs

I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com (soon)
P E R I S C O P E AlexMilana

The RECIPE in the form shown in the video

White mousse
1 egg yolk
150 g white chocolate
230 g whipped cream
9 g gelatin
15 g powdered sugar

Strawberry mousse
100 g sugar
300 g strawberry puree
40 ml lemon juice
15 g gelatin
300 g whipped cream

Shtroyzel
https://youtu.be/esC4gT65QYs

Опубликовано 5 г. назад

Категория Видео / Десерты

Тегиторт муссовый торт клубничный торт мусс белый шоколад розовый мусс форма силикомарт торт миликомарт silikomart silikomart cake mousse mousse cake Strawberries and Cream Mousse Cake Strawberries strawberries mousse white chocolat mousse

Больше

Муссовый торт Клубника со Сливками / Strawberry and Cream Mousse Cake

Летний муссовый торт. Персик - клубника 0 0

МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Тор... 1 0

Меню на День Рождения #3. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: ... 0 0

Торт Наполеон. По Рецепту с Канала Галина Кухня. Готовим в А... 0 0

Торт | ПАНЧО | без выпечки с бананами. По рецепту канала Г... 0 0

Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром ПРОСТО и ВКУСНО ///... 0 0

Свинина тушеная с томатом [Рецепты Cookbook] 0 0

Свинина в соусе на сковороде 0 0

МЯСО в СУПЕР СОУСЕ! Простой рецепт мясного блюда. 0 0

Мясо в сметанной подливе. Почти бефстроганов. Быстро, просто... 0 0

Вкусно - СЛОВАМИ НЕ ПЕРЕДАТЬ! Мясная подлива! 0 0