Недавно для себя я нашёл удивительный микс из двух французских десертов, который нравится мне гораздо больше оригинальных рецептур. Крем «Монблан» и миндальные меренги «Макарон» — это именно то сочетание, с которого стоит начать праздничный отсчёт до Нового года!
Список необходимых покупок:
Печенье
4 средних белка
1 стручок ванили
Щепотка соли
25 г сахара
225 г сахарной пудры
125г миндальной муки
Крем-шоколад «Мохито»
160 г белого шоколада
100 мл сливок
1\2 лайма
2 веточки мяты
Полный рецепт можно найти здесь:
http://www.chefkuznetsov.ru/montblanc
Моя страница ВКонтакте: https://vk.com/serge.kyznetsov
Facebook: https://www.facebook.com/serge.kyznetsov
Instagramm: https://www.instagram.com/kyzzzma/
Подпишись мой канал и вдохновляйся! Кулинарные приключения только начинаются =)
https://www.youtube.com/povarkuznetsov
Список необходимых покупок:
Печенье
4 средних белка
1 стручок ванили
Щепотка соли
25 г сахара
225 г сахарной пудры
125г миндальной муки
Крем-шоколад «Мохито»
160 г белого шоколада
100 мл сливок
1\2 лайма
2 веточки мяты
Полный рецепт можно найти здесь:
http://www.chefkuznetsov.ru/montblanc
Моя страница ВКонтакте: https://vk.com/serge.kyznetsov
Facebook: https://www.facebook.com/serge.kyznetsov
Instagramm: https://www.instagram.com/kyzzzma/
Подпишись мой канал и вдохновляйся! Кулинарные приключения только начинаются =)
https://www.youtube.com/povarkuznetsov
Опубликовано 5 г. назад
Тегикухня еда Сергей Кузнецов Обед на скорую руку завтрак ужин десерт приготовить рецепт кулинария мясо курица рыба диликатесс шеф повар печенье монблан белки миндальная мука сахарная пудра меренги сахар семена ванили белый шоколад сливки мята цедра лимона лимонный сок Dinner Cookie (Type Of Dish) Cooking (Interest)