Чтобы приготовить манты, нужна специальная кастрюля или электрическая пароварка. Мясо брала говяжье, вышла вкуснотища. Научилась готовить манты ещё в Алма- Ате, когда там жила. Делюсь с вами рецептом.
Мясо -1кг.
Лук - 3 шт.
Растит. масло - 30 мл.
Вода - 170 мл.
Соль, перец по вкусу.
Тесто:
Мука - 700 гр. примерно
Вода - 400 мл.
Яйцо - 1шт но совсем не обязательно.
Соль - 2 чайн. ложки.
Чесночная приправа:
Чеснок - 4 - 5 зубков.
Уксус - 50 мл.
Паприка - 1,5 чайн. ложки.
Растит. масло - 30 мл.
Соль - 1 чайн. ложка.
Приготовьте, как я на видео и думаю, что вы их будете готовить часто. Желаю вам удачи.
#OksanaGrachyova #мантырецепт #мантыизалмааты
Опубликовано 5 г. назад
Категория Видео / Вторые блюда
Тегиманты манты рецепт манты настоящие по-домашнему тесто рецепт как приготовить манты манты домашние манты из алматы вкусные манты манты проверенный рецепт сочные манты манты и тесто к ним готовим настоящие манты рецепт вкусных мант как приготовить фарш к мантам как приготовить сочные манты манты в пароварке манты тесто манты и приправа к ним готовим манты и приправу к ним манты из говядины манты из резаного мяса манты фарш манты узбекские манты с луком