МАКСИМАЛЬНО СОЧНАЯ КУРИЦА! ПРИВЕТ ХЕСТОН!


#курица
#курицавдуховке
#рецепткурицы


Я наверное надоел столько есть на камеру....но я был ооооочень голодный,максимально!

На 1л. воды я добавил 60гр. соли,поместил курицу на 12 часов.
Запекал 1,5 часа( но если у вас очень большая курица,то время увеличивается). Температура внутри должна составить 75 градусов.

Дал отдохнуть 45 минут и затем для получения хрустящей корочки поместил курочку на 10 минут в духовку при 250 градусов.
Больше