Лучшая диета - сочная КОТЛЕТА!!! Печеночные котлетки | Fritters beef liver

490 смотр.

✔Моя партнерка AIR: https://goo.gl/Ni6Sf5
✔Почта: molotok-12@rambler.ru
✔Заработай на своем смартфоне: https://goo.gl/NUvVH8

Ингредиенты:
Печень говяжья - 500 гр
Лук репчатый - 2 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная - 3 ст.ложки
Специи ( соль, перец) - 1 ч.ложка
Растительное масло - 3 ст.ложки

Говяжью печень помойте. Снимите острым ножом пленки. Нарежьте ее на кусочки среднего размера. Пропустите печень через мясорубку с мелкой сеткой два раза, либо воспользуйтесь для перемола блендером.
Лук порежте и обжарьте до готовности, добавьте к печени.
Вбейте яйца в печеночную массу. Всыпьте соль и специи.
Массу снова тщательно перемешайте. Всыпьте в массу для печеночных оладий муку.
Прокалите сковороду с маслом. После этого столовой ложкой наберите печеночное тесто и вылейте его на сковороду в виде лепешек. Оладьи обжаривают с каждой стороны по 2 минуты.
Приятного аппетита!

Ingredients:
Beef liver - 500 g
Onions - 2 PCs
Chicken egg - 2 PCs
Wheat flour - 3 tablespoons
Spices ( salt, pepper) - 1 teaspoon
Vegetable oil - 3 tbsp

Beef liver wash. With a sharp knife remove the film. Cut it into medium pieces. Skip the liver through a meat grinder with a fine mesh twice, or use to grind in a blender.
Polite the onion and sauté until tender, add to the liver.
Beat the eggs in the hepatic mass. Add salt and spices.
Weight again mix thoroughly. Stir in the liver mass for pancakes flour.
Calcinate a pan with oil. Then a tablespoon of hepatic type batter and pour it into the pan in the form of pellets. Pancakes fry on each side for 2 minutes.
Bon appetit!

Zutaten:
Die Leber Rinds - 500 gr
Zwiebeln - 2 Stück
Ei-Huhn - 2 Stück
Weizenmehl - 3 El
Gewürze ( Salz, Pfeffer) - 1 TL
Pflanzenöl - 3 Esslöffel

Rind Leber waschen. Entfernen Sie die Folie mit einem scharfen Messer. Schneiden Sie Sie in Stücke von mittlerer Größe. Verpassen Sie die Leber durch den Fleischwolf mit feinmaschigen zweimal, oder verwenden Sie ausschlaggebend für den Mixer geben.
Zwiebel порежте und braten, bis gekocht, fügen Sie die Leber.
Schlagen Sie die Eier in die hepatische Masse. Stir in Salz und Gewürze.
Die Masse erneut gründlich mischen. Gießen Sie in eine Masse für Leber-Krapfen Mehl.
Durchglühen Sie die Pfanne mit Butter. Danach geben Sie einen Esslöffel hepatische Teig und Gießen Sie Sie in die Pfanne in Form von Lutschtabletten. Pfannkuchen braten auf jeder Seite für 2 Minuten.
Guten Appetit!
Больше