Очень вкусный рецепт приготовления куриного филе с грибами в сметане. Подходит для любого гарнира.

Пошаговый рецепт здесь: http://eda-blog.ru/kurica-s-gribami-tushenaya-v-smetane.html

Ингредиенты

• филе курицы 250-300 гр
• грибы 300 гр
• средняя луковица 1 шт.
• сметана 200 гр
• чеснок 1 зубчик
• соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления

1. Нарежьте филе курицы на произвольные кусочки
2. Лук нарежьте мелким кубиком, а чеснок порубите
3. Грибы шампиньоны нарежьте на 4-8 кусочков или на слайсы
4. На сковороде разогрейте 3-4 ст.л масла и забросьте жариться лук и чеснок до золотистого цвета
5. После чего добавьте к луку филе курицы, посолите и поперчите Жарьте куриные кусочки до изменения цвета (посветления)
6. Затем добавьте грибы и жарьте практически до полного испарения жидкости
7. Последним шагом добавьте сметану, перемешайте, накройте крышкой и тушите на среднем огне 7-10 минут
8. Подавайте с любым любимым гарниром