Запеченный Карп
Ингридиенты:
Карп - 1- 1,5 кг
Лимон - 1 шт
Лук - 2 шт
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Апельсиновый соус к рыбным блюдам
Ингредиенты:
- два апельсина
- одна маленькая луковица
- две ст. ложки сливок
- две ст. ложки масла сливочного
- две л. муки
- по вкусу белый, красный перец и соль
Способ приготовления:
Снимаем цедру, измельчаем ее на крупной терке и откладываем в сторону. Из плодов выжимаем сок, который процедим с помощью чистой марли (или специальных кухонных приспособлений). Сливочное масло растопим на сковороде и до золотистой корочки поджарим на нем мелконашинкованную луковицу. После чего к луку аккуратно всыпаем муку, постоянно помешивая. Вливаем сливки, сок не забывая помешивать, чтобы не образовывались комочки. Тушим соус на медленном огне около 15 минут. За пять минут до готовности добавляем цедру, щепотку соли и по вкусу красный, белый перец.
Мой инстаграм: ultmnnn
Опубликовано 5 г. назад
Категория Видео / Вторые блюда
Тегикарп в духовке карп в духовке рецепт карп в духовке видео карп в духовке запечённый карп в духовке как приготовить карп в духовке лучший рецепт карп в духовке простой рецепт как приготовить карп в духовке апельсиновый соус апельсиновый соус для красной рыбы как приготовить апельсиновый соус апельсиновый соус рецепт апельсиновый соус с цедрой карп запеченный в духовке карп в апельсиновом соусе апельсиново сливочный соус соус рыба в духовке карп карп запеченный