Сегодня ты узнаешь как вкусно приготовить говядину на кости! Это самая дешевая часть говядины, поэтому её смело можно включать в свой рацион.

Для рецепта надо взять:
- Говядину на кости
- 3 зубчика чеснока
- Оливковое масло
- Молотую красную паприку
- Соль и перец

Первым делом говядину необходимо обжарить с двух сторон на сильном огне, буквально по 3 минуты. Чеснок мелко крошим, к нему добавляем оливковое масло, паприку, соль и перец. Этой смесью необходимо смазать кусок говядины, после чего, завернуть его в фольгу. Мясо будем запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 2 часа. Говяжья голень сама по себе довольно жесткая, поэтому, чтобы мясо получилось мягким, необходимо запекать его так долго.

Моя группа ВК: http://vk.com/kuharims
Мой Instagram: https://www.instagram.com/kuharim