Приветствую вас дорогие кулинары. На этой неделе мы готовим тыквенные блюда, которые являются залогом сохранения здоровья, лёгкого самочувствия после еды и значительной экономии времени. Не менее полезны для нашего организма первые блюда. А если соединить эти 2 составляющая думаю польза будет двойная. Итак вы уже наверное догадались, что сегодня я приготовлю тыквенный суп с мясным фаршем.
Ингредиенты:
1 л воды,
1 ст. ложка мясного фарша,
1 ст. ложка измельчённой в мясорубке тыквы,
1 луковица,
1 морковь,
2 ст. ложки растительного масла,
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Разведённый в холодной воде фарш до состояния сметаны смешайте с измельчённым луком и нарезанной соломкой морковью. Добавьте растительное масло. Поставьте всю смесь в холодильник на полчаса. Затем залейте горячей подсоленной водой, добавьте тыкву и доведите до кипения. Поварите ещё 8-10 минут. Подавайте со сметаной.
Ингредиенты:
1 л воды,
1 ст. ложка мясного фарша,
1 ст. ложка измельчённой в мясорубке тыквы,
1 луковица,
1 морковь,
2 ст. ложки растительного масла,
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Разведённый в холодной воде фарш до состояния сметаны смешайте с измельчённым луком и нарезанной соломкой морковью. Добавьте растительное масло. Поставьте всю смесь в холодильник на полчаса. Затем залейте горячей подсоленной водой, добавьте тыкву и доведите до кипения. Поварите ещё 8-10 минут. Подавайте со сметаной.