Дал одно из самых популярных блюд традиционной индийской кухни. Своими корнями приготовление этого блюда уходит далеко в древность, когда вегетарианство и аюрведа были на пике своей популярности.
Дал - суп-пюре на основе бобовых с добавлением различных специй, трав и пряностей, которые делают блюдо неповторимым. Дал считается обязательным яством на столе.

Подробный рецепт - http://vsegdavkusno.ru/recipes/indiyskiy-dal
__________________________________________________________________
Ингредиенты:
— Масло растительное - 1 ст.ложка
— Масло сливочное топленое - 1 ст.ложка
— Корица - 1 ч.ложка
— Гвоздика - 3 шт.
— Перец чили сухой - 2 шт.
— Горчица семена - 0,5 ч.ложки
— Тмин семена - 1 ч.ложка
— Имбирь натертый - 1 ст.ложка
— Чеснок натерный - 1 ст.ложка
— Куркума - 1 ч.ложка
— Карри - 1 ч.ложка
— Кориандр молотый - 1 ч.ложка
— Перец чили молотый - 1/2 ч.ложки
— Паприка молотая - 1 ч.ложка
— Тмин молотый - 1 ч.ложка
— Зира молотая - 1 ч.ложка
— Асафетида - 1 ч.ложка
— Гарам масала - 1 ч.ложка
— Сахар - 1 ч.ложка
— Соль - 2 ч.ложки
— Лук репчатый - 1 шт.
— Помидоры средние - 3 шт.
— Кинза свежая - 20 г.
— Лимонный сок - 1 ст.ложка
— Чечевица красная, быстрого приготовления - 250 г.
— Вода - 700 мл
_________________________________________________________
Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/channel/UC3KKTJ-z5RmBqNtleRBl7fQ?sub_confirmation=1

Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - https://money.yandex.ru/to/410016863164058 Спасибо!
_________________________________________________________
Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
_________________________________________________________
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv