Как засолить икру щуки? Есть два способа соления икры рыбы, и в это раз рецепт засолки щучьей икры в соленом растворе без кипятка. Икра получается с сохранением естественного вкуса и всех полезных свойств. Не самый быстрый рецепт приготовления икры щуки, но самый вкусный! Икра щуки ничем не уступает по вкусовым качествам красной икре, а себестоимость приготовленной икры намного выше!
